希腊烤蔬菜 格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告

看世界杯豪门盛宴上面介绍的一道美食，当时看了这道菜实在太喜欢，不仅外表美观清新健康，还可随意组合不同颜色功能的蔬菜水果，属于调配性完胜型，特别是用到了近年非常流行的藜麦。

步骤

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Tips

藜麦（学名：Chenopodiumquinoawilld）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有黑、红、白几种颜色，其中黑、红色的籽粒较小，白色口感较好。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。