西兰花香菇炒培根
培根
适量西兰花
适量香菇
适量辣椒
适量辣豆豉
适量酱油
适量洋葱
适量
步骤
第1步
将培根切成小片，平底锅不放油，略微烧热后加入培根小火煎出油脂
第2步
倾斜锅子，让煎培根出的油集中到一侧，然后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒
第3步
加入切好的香菇，继续翻炒均匀
第4步
加入西兰花，略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，后大火翻炒至西兰花断生（或是西兰花可以先焯水）
《西兰花香菇炒培根》.doc
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