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果仁菠菜

果仁菠菜

果仁菠菜

  • 红衣花生

    适量
  • 菠菜

    适量
  • 辣椒油

    适量
红衣花生的外的红衣有补血止血的效果,生吃尤为有效.

步骤

第1步
菠菜清洗干净。


第2步
菠菜用沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草


第3步
菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末


第4步
锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了。


第5步
菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可。


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