
黄花菜毛笋烧肉
干黄花菜
200g毛笋
500g五花肉
500g桂皮
一片生抽
适量老抽
适量
步骤
第1步
干黄花菜泡发洗净备用
第2步
毛笋五花肉切块下油锅煸炒
第3步
煸炒到肉香四溢,下黄花菜继续煸炒
第4步
再放桂皮,生抽老抽糖黄酒继续炒,香气扑鼻时加开水至快沒过食材,换中火继续煮
第5步
煮大约45分钟,加盐鸡精,撒葱装盘。
第6步
美味无敌啊!
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