炖羊肉#鲜动生活甘草羊#
羊腩肉
适量卤肉包
适量蒜头
适量姜
适量蚝油
适量生抽
适量
步骤
第1步
新鲜的羊肉洗干净。，锅里煮沸水措过水捞起备用。
第2步
配料，市场买整包的卤料包，我只用了一半。具体还是根据肉量酌情用量。蒜拍碎，姜切片
第3步
另准备一锅开火下油，把蒜头，姜片下去炒香后下过了水的羊肉翻炒，炒到水份都收完出油即可
第4步
准备高压锅，把炒锅的羊肉倒入，卤肉包也放入，加生抽，糖，蚝油，水。大火焖煮转小火慢炖20分钟左右即可
第5步
出锅啦，撒上香菜
第6步
这样炖出来的羊肉一点羊臊味的没有。（主要是经过前面两步骤，过水，炒过）香喷喷的。
《炖羊肉#鲜动生活甘草羊#》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
