炒烩菜

炎炎夏日，大中午回了家后做饭，做饭就得炒好几个菜。又累又热的，哪里愿意啊!这个菜就解决了上班族的烦恼，只需一次炒，就能吃到好多蔬菜，而且颜色好，种类多，营养丰富。当然这和地域也是有关系的，山西是面食之乡，像我比较爱吃米，我家这里吃米饭一般就...(展开)炎炎夏日，大中午回了家后做饭，做饭就得炒好几个菜。又累又热的，哪里愿意啊!这个菜就解决了上班族的烦恼，只需一次炒，就能吃到好多蔬菜，而且颜色好，种类多，营养丰富。当然这和地域也是有关系的，山西是面食之乡，像我比较爱吃米，我家这里吃米饭一般就是烩菜，省时省力，做法也很方便呢!赶紧试试吧!(收起)

步骤

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Tips

其实也不是非要放这几样菜，可以根据个人喜好添加各种蔬菜。还有炒时先炒不易熟的那几种（比如我先放的土豆，然后是豆角），根据蔬菜的易熟程度决定您放菜的先后顺序。调料中的几勺的量就是用平时市面上的不锈钢勺子做标准，这样您是不是觉得更清楚了呢?赶紧试着做一做吧!