
麻辣三文鱼
三文鱼
适量洋葱
半个西红柿
1个青葱
2颗生姜
2克大蒜
2克辣酱
少量
步骤
第1步
咱们要用到的蔬菜和配料
第2步
新鲜的三文鱼
第3步
先在三文鱼表面撒上盐,腌制10-15分,再将三文鱼切成块状,热锅凉油,放入姜蒜爆香,随后放入洋葱。洋葱成花瓣状
第4步
待洋葱出味道,放入三文鱼,转小火。
第5步
待三文鱼呈金黄色(如图)放入西红柿。少量水和自己要用的辣酱。盐和糖,煮上5-10分左右,大火收汁。出锅前放入青蒜末。
第6步
下饭的麻辣三文鱼就完成了
第7步
开吃
Tips
辣酱朋友们可以自己搭配,像老干妈,火锅调料,或者自己炸的辣椒油均可。
《麻辣三文鱼》.doc
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