青瓜肉片
黄瓜
适量蛋清
适量红椒
适量鸡粉
适量酱油
适量料酒
适量
步骤第1步肉切片，用蛋清（淀粉）养一下，
第2步黄瓜切片
第4步锅里放油，放辣椒，下肉片炒，肉片发白用醋击一下，放一点酱油，放一点料酒，放入黄瓜片翻炒，加入盐，鸡粉，再翻几下，淋香油出锅
《青瓜肉片》.doc
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