步肉_美食菜谱大全

步骤第1步肉先用开水汆一下，然后放到清水里，长两三片姜，一两段葱，煮二十分钟，筷子能插透为好，拿出肉冷凉，快刀切薄片。第2步两三块钱的金...

川菜 2025-03-11 0 66886

我觉得做为四川人不会做水煮肉片，那是相当失败的。自从我会做这道菜后，老妈再一次对我刮目相看。步骤第1步肉加鸡精，料酒，豆粉，盐。备用。第...

川菜 2025-03-11 0 98777

步骤第1步切葱、蒜、辣椒、姜，豆瓣酱，备用炝油。第2步生菜提前铺好，做底菜用。第3步肉腌制10分钟（料酒、盐、十三香、淀粉、胡椒粉）第4...

川菜 2025-03-11 1 41334

步骤第1步萝卜切厚片。第2步把洗好的肉放入水中煮。第3步水里面放入一块拍打过的姜，等水开后放入萝卜。第4步肉煮到用筷子插下去可以穿透就可...

川菜 2025-03-10 0 94305

步骤第1步肉切竹帘丝，然后上凉水淘洗一下，后晾至没水分上淀粉和油盐抓匀，腌制5分。萝卜木耳青椒切粗一点的丝不要太细。葱姜蒜切末。然后来调...

川菜 2025-03-11 0 53207

步骤第1步瘦肉在冷水中沁泡两小时切丝、胡萝卜、木耳切丝备用第2步锅中倒入适量的油加热后倒入瘦肉丝第3步加入鱼香肉丝调料包B包（我用的是惠...

川菜 2025-03-11 0 20433

第三次研究这个菜了，这次的味道感觉很好。一大盘子扫光了。步骤第1步肉切丝，放一勺料酒，少许干淀粉用手多抓一会，抓匀后放点食用油在抓匀备用...

川菜 2025-03-11 0 24472

步骤第1步肉切铜板厚薄片，加盐和小苏打抓匀、把水分多次加入、让肉充分吸足水，便于肉更滑嫩，再加玉米淀粉和油抓匀备用。木耳和金针菇焯水备用...

川菜 2025-03-11 0 6388

步骤第1步芹菜切段，五花肉切片，红辣椒切丝，大蒜生姜切片。第2步锅内倒油放少量白砂糖，待到开始起泡沫倒入肉。第3步肉上糖色后放入花椒粒、...

湘菜 2025-03-11 0 56907

油炸酥肉是我老人婆教我的，味道真是太棒了。老人婆每次做的时候，我们一家大小都往厨房溜，守在锅边，炸出一个吃掉一个。哈哈！刚炸出来的更好吃...

湘菜 2025-03-11 1 20422