香菇尖椒炒干丝
新鲜香菇
10朵尖椒
2个厚百叶
1张味精
1克料酒
少许植物油
45毫升
步骤第1步准备材料。尖椒、厚百叶洗净后切丝，新鲜香菇洗净后切片备用。
第2步锅中倒入植物油，油温5成时，按顺序放入香菇片、厚百叶丝、尖椒丝煸炒。
第3步倒入少许料酒，加入盐和糖，继续翻炒2分钟后，加味精，出锅。
《香菇尖椒炒干丝》.doc
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