杂蔬黑胡椒牛柳

一直都喜欢吃黑胡椒味儿的菜。今天自己尝试下哦

步骤第1步豌豆和玉米粒开水撩3分钟捞出沥干备用

第2步青椒、甜椒切块备用

第3步牛肉切成细条用清油、水淀粉、少许盐腌制约10分钟（加入清油目的肉质更鲜嫩）

第4步两个重要调味品：黑椒烧汁、日式烧肉汁（大超市有卖）

第5步提味佳品--迷迭香

第6步油热后下牛柳快速翻炒至变色

第7步加入熟玉米粒及豌豆翻炒

第8步加入青椒、甜椒翻炒

第9步加入黑椒烧汁

第10步加入烧肉汁

第11步最后加入少许意大利葡萄酒提鲜

第12步快速翻炒，约5分钟起锅。起锅后撒上少许迭香，味道很棒哦