芹菜炒腊肠

喜欢吃芹菜，又有自制的腊肠，这两个搭配合怎样呢？试了一次，还挺不错。

步骤第1步芹菜摘叶洗净，切段，开水中抄一下，沥水待用。

第2步腊肠切薄片，待用。

第3步坐锅，热锅凉油，下切好的腊肠，油比一般做菜要少，腊肠中有油。等腊肠变色下抄如的芹菜，翻炒几下，放盐，生抽，炒一会就可出盘了。