川味儿三杯鸡
鸡肉
适量小米辣
适量料酒
适量白糖
一点点生抽
适量花椒
适量
川味儿，但又不失三杯鸡的香
步骤第1步1.将小米辣、花椒、姜、蒜放入油里炒香（根据自己的口味，可加入一点泡海椒）。2.将切好的鸡肉和盐放入油锅中翻炒至八成熟。3.倒入料酒和一点点白糖，加入两碗水和少许生抽，盖上锅盖，焖至收汁。切记一定要焖入味哦！真的好好吃！
《川味儿三杯鸡》.doc
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