苦瓜炒蛋

非常简单易做的菜，夏季吃苦瓜去火，适合多吃～

步骤第1步苦瓜洗净去籽切段，鸡蛋打散备用，蒜切丁～

第2步锅烧热倒入油，放入蒜丁炒出香味～

第3步放入苦瓜翻炒，放入盐和五香粉调味，炒至断生～

第4步倒入鸡蛋液不断翻炒～

第5步翻炒至鸡蛋成块熟了即可～

Tips

喜欢吃辣的话，可以在倒入鸡蛋液之前炒苦瓜的时候放入适量辣椒～