花样面食～绣球

步骤第1步南瓜泥温热时加入酵母粉，放置几分钟，让其自然融化。

第2步加入面粉，用筷子挑成絮状。

第3步和成光滑的面团。

第4步盖上湿布，发酵至两倍大，用手戳个小孔不会回缩，里面明显的蜂窝状，另3种面团也同样的方法做好。

第5步把发好的4种面团，加入少许的干粉，再次揉揉光滑。

第6步四种面团分成20克一份，搓圆。

第7步每种颜色取一个，搓成同样长度条，叠成一个井字。

第8步顺时针1压2，3压4，5压6，7压8，

第9步在反时针，下面那根压上面这一根，就回到了最开始那个井字的模样，下一轮再顺时针，然后再反时针，重复。

第10步全部做好，把接头压紧。

第11步翻过来，放上一个30克黄色的面团。

第12步包起，捏紧，口子朝下。

第13步放入蒸锅，放置10分钟。

第14步水开后蒸15分钟，闷3分钟即可。

第15步这是没蒸的颜色。

第16步这个是蒸好的，挺漂亮的哦。

Tips

只要4种颜色就好，喜欢什么颜色自行调整吧，喜欢吃甜的可以加些糖。

如果觉得太大，可以把面团调整。