糖醋小排
肋排
500g料酒
1勺生抽
各一勺老抽
各一勺冰糖
3勺镇江香醋
4勺葱姜蒜
适量
古今中外我最爱吃的荤菜
步骤第1步盐少许，料酒少许腌制一小时
第2步煸炒
第3步炒好后的样子
第4步葱姜蒜爆炒，倒入调好的酱汁，翻炒，再倒入小排煸炒，加热水炖一个小时，收汁
第5步收汁，不需要淀粉
第6步成品
《糖醋小排》.doc
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