可乐鸡翅
鸡翅
7个可乐
330ml老抽
若干生抽
若干料酒
适量香叶
适量花椒
适量
又想喝可乐又想吃肉的姑凉们有福啦
步骤第1步鸡翅光滑的一面用刀划两刀，有鸡皮的一面用牙签戳几个小洞洞 倒入料酒 姜 盐 腌制半个小时
第2步腌制好的鸡翅 倒入水中 焯两分钟
第3步不粘锅将鸡翅煎至两面金黄，这一步锅中不需要加油，因为鸡翅本身带油，
第4步将姜 香叶 花椒爆香，倒入鸡翅 再倒入可乐 老抽 生抽 中火烧20分钟
第5步最后大火收汁
Tips
1.鸡翅要先腌制半小时
《可乐鸡翅》.doc
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