
薯条
土豆
大概3,4个
爱吃薯条但是觉得外面卖的不太卫生,就自己试试,效果还不错!
步骤第1步洗干净土豆,打干净皮,切成条。
第2步把水烧开,放入切好的土豆条,9成熟就可以,可以自己尝尝熟没熟。
第3步焯水后的土豆条过一遍凉水。有人说土豆条焯水后要在冰箱里冻一晚上才能炸,我没在冰箱里冻,感觉味道都一样,土豆条最好用厨房用纸吸一下水分。
第4步最后就是炸了,油热了下锅炸至金黄就行了。再来一点番茄酱,超好吃
第5步因为比较懒所以只拍了成品,其实其中的步骤也不难,只要这样做就不用在去外面买了
Tips
焯水后的土豆条记得过一下凉水!
《薯条》.doc
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