黄金鱿鱼圈

周末去珠海，表哥送的新鲜鱿鱼、马鲛和虾，有口福喽。赶紧趁新鲜消灭掉。做了这个孩子爱吃的鱿鱼圈，难得的听到了嘟爸的夸奖，并试吃无数。刚出锅，配上酸酸甜甜的番茄酱，嗯，让嘴巴来说话!

步骤第1步鱿鱼洗净去掉薄膜和内脏，切成圈，用盐、料酒和姜丝腌制十分钟去腥味。

第2步腌制好的鱿鱼圈裹上一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，入油锅炸至金黄即可。

第3步炸好的鱿鱼圈用厨房纸吸去多余的油，装盘，淋上番茄酱。