
清凉夏季#银耳姜薯甜汤#
姜薯
300g银耳
10g红枣
30g枸杞
6g冰糖
60g
步骤
第1步
锅中加大概1L的水,丢入60g冰糖,中火煮开。(甜度可自己调节)
第2步
煮糖水的时间将银耳红枣在水中泡泡
第3步
姜薯削皮洗净切片或小块
第5步
糖水开后加入姜薯,小火慢炖至姜薯能被滚起的状态
第6步
银耳枸杞红枣一起捞出放入糖水中继续小火慢炖,直至姜薯有点软烂便完成
第7步
后续过程中也可以用大火,有炖锅炖就更好
Tips
配方中糖水比例比较清淡,喜欢甜可以加点糖,相反加点水,也趁热食用也可以放凉冷藏后再吃一样美味!
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