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猪肉芹菜馅水饺

猪肉芹菜馅水饺

猪肉芹菜馅水饺

  • 猪肉

    三肥七瘦(500克)
  • 芹菜

    300克
  • 粉条

    200克
  • 食用油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 姜末

    适量
  • 葱末

    适量
  • 十三香

    适量
  • 酱油

    适量

步骤第1步猪肉剁馅,我是买肉肉让肉店加工的,建议自己用刀再剁一会!用料酒、盐、酱油、十三香、姜末、葱末根据口味按顺时针拌匀(可加一些芹菜汁水)


第2步芹菜开水淖一会,凉水冲凉。切碎放盆中,放适量盐拌匀。

猪肉芹菜馅水饺


第3步粉条开水淖一会,凉水冲凉后切碎。把馅搅拌均匀即可。接着就是和面擀面皮之类的传统活,我就不再细说道了!


第4步包好后入锅煮三滚,每次添加半勺凉水,水饺熟了后拍点蒜,用醋、酱油、香油拌一下,用饺子蘸着吃,味道也是相当强悍!!

猪肉芹菜馅水饺


第5步俺都流口水了(≧口≦)(~ o ~)~zZ


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评论列表
猪肉芹菜馅水饺的味道真是鲜美,两者搭配得恰到好处。
2023-10-31 14:12:49 回复

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