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手工思念馄饨

手工思念馄饨

手工思念馄饨

  • 猪肉馅

    200g
  • 面粉

    150g
  • 酱油

    少许
  • 花椒面

    1勺
  • 料酒

    少许
  • 蚝油

    少许
  • 香油

    几滴

馄饨的味道让我想到妈妈,小时候妈妈常常给我做小馄饨,一口一口的喂我,长大了就想做给她吃!

步骤第1步把和好的面揪成即,拿一块擀皮,切成方形

手工思念馄饨


第2步猪肉馅,加葱花,姜末,盐,酱油少许,料酒,花椒面,蚝油,搅拌均匀,


第3步包成馄饨即可


第4步包好了,吃不完可以冷冻起来,想吃时拿出来煮

手工思念馄饨


第5步烧开一锅水,水开放馄饨,在汤里放一点盐,少许酱油醋,煮至馄饨飘起来,再开锅两次既可以了,出锅前加几滴香油。就可以吃了


第6步下次教大家做生煎小馄饨


Tips

手工思念馄饨

和面不能特别软

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