
馄饨煲
馄饨
适量香菇
适量生姜
适量生抽
适量
步骤第1步先从冰箱里拿出以前做好的馄饨;
第2步香菇用温水泡发,盖好盖子,用力晃动一分钟左右,香菇就泡发好了,这是速成法,切片备用;
第3步热锅后加入食用油,放入生姜小火煸炒出香味;
第4步接着放入香菇片中火煸炒出里面的水分;
第5步把火开到最大加入生抽进行炝锅,和香菇煸炒一会后放入一点料酒;
第6步加入鸡汤,煮开后放入菜叶,再煮开后放入馄饨,煮开后再加点鸡汤,馄饨浮起来后就可以了。
《馄饨煲》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档