麻辣

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嘎嘣菜

嘎嘣菜

步骤第1步提前把白萝卜切成小拇指大小的长条,平铺在阳台上晒干,使水分都蒸发,(一般4-7)天,把晒干的萝卜干放在盆里备用,将白醋和生抽倒...

麻辣 2025-03-28 0 1534

麻辣豆腐

麻辣豆腐

步骤第1步锅中入油加葱姜蒜末炒香,再加入郫县豆瓣酱炒出红油后加入老抽调色,这时加入清水。第2步加入清水后。把切好的豆腐快入锅,再加一勺自...

麻辣 2025-03-28 1 41836

红艳艳卤凤爪,椒麻可口

红艳艳卤凤爪,椒麻可口

高bg创意菜,以前吃凤爪要么直接用泡椒泡出来的,要么买卤料包煮出来的,各有千秋。突然有一天突发奇想,为什么我不可以用浓缩火锅底料来做卤凤...

麻辣 2025-03-09 0 70198

麻辣鸭翅

麻辣鸭翅

新西兰的鸭翅特别便宜,比鸡翅便宜了近一半。第一次尝试的结果非常成功,儿子特爱吃。看他两只小手抓着鸭翅啃呀啃的模样,可爱极了。步骤第1步1...

麻辣 2025-03-09 1 65387

内蒙古风干肉

内蒙古风干肉

风干肉成吉思汗带兵打仗的军粮……步骤第1步风干肉选牛肉腿 用盐腌制好 风干3-5天 我是风干了一周 就成了这个样子第2步锅里倒油 油烧热...

麻辣 2025-03-09 0 15255

麻辣香锅

麻辣香锅

步骤第1步先将土豆,花菜,海带,木耳焯一下,控干水分备用。第2步接着把收拾好的大虾用开水烫一下,控干水分备用。第3步锅里倒油,待油刚刚热...

麻辣 2025-03-28 0 2500

剁椒鱼

剁椒鱼

步骤第1步花鲢洗净,调料准备待用第2步起油锅,葱姜蒜爆香,煸一下鱼,料酒去腥,放入剁椒酱、豆瓣酱,煮30分钟第3步,无需放盐,洒上葱花出...

麻辣 2025-03-09 0 40229

鸡丝凉面

鸡丝凉面

步骤第1步炸黄豆:干黄豆洗净,提前一天泡发后沥干水分,放入烧制3成热的油锅中小火慢炸至焦黄捞出辣椒油:将油烧热,趁热把油淋在辣椒面上拌匀...

麻辣 2025-03-28 0 95038

贵州菜魔芋鸭

贵州菜魔芋鸭

每到过年过节家里都会煮类似于这种菜,这个魔芋鸭是自己的家乡菜,又香又辣的,看着都开胃。步骤第1步把食物准备好,西红柿用手掰开,辣椒切段,...

麻辣 2025-03-09 0 64774

麻辣鱼

麻辣鱼

步骤第1步腌鱼片:盐,胡椒粉,料酒,生姜先放,拌匀后加三分之二蛋清,抓匀,加淀粉抓匀;同样的方法腌鱼骨。腌30分钟第2步锅里热油,一半蒜...

麻辣 2025-03-28 1 80112