古吉作为埃塞俄比亚的精品咖啡产区，一直以来都是前街重点关注的。因为这个产区有着优越的风土条件，天然肥沃的土壤，使得出产的咖啡品质上佳。就以前街的日晒古吉咖啡来简述吧，在冲煮这支日晒古吉时，研磨成粉的干香有着丰富的花果香气，桃子果干蜜气息与柠檬皮的香气;而冲煮时的湿香有着柑橘、莓果香甜味，入口如果汁一般，饱满馥郁的口感，甜度突出而融合柔和的莓果酸质，真让人想一饮而尽。前街要你一起来了解日晒古吉的故事，走起!

　　古吉产区是近年备受瞩目的产区，这几年在风味展现与品质都有相当好的成绩。古吉产区曾归属于西达摩产区，但在2010年的时候就已经被埃塞俄比亚商品交易所 (ECX) 独立成一个新产区。位在耶加雪菲的东南方的古吉产区邻接着西达摩和盖德奥，是个有着高耸山脉、高地、高原、山谷和平原等复杂的地形变化的地区。该区地质属养分肥沃的黑土 (Vertisol)，土壤的深度近两米，平均海拔在 1800 米以上。而地理特性造就的显着日夜温差，使当地具备产出优质精品咖啡的各项风土条件。该地最大优势在于土壤生命力透过自然有机物质的循环维持，借由周边林木枯萎的落叶或凋零物、植物残根等做为天然肥料。