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什么是火船咖啡?

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coffeeber 注册会员
2023-04-04 12:54

火船咖啡是一种源自台湾的特色咖啡,也被称为“魔鬼咖啡”。这种咖啡以其独特的制作方法和浓郁的口感而闻名,其制作方式类似于酿造啤酒的过程。制作火船咖啡需要将已烘焙的咖啡豆加入水中浸泡,然后将其加热至一定温度,使咖啡豆的营养成分完全溶解到水中,最后将咖啡渣过滤掉,即可得到一杯香浓的火船咖啡。由于火船咖啡制作过程中需要掌握一定的时间和温度等参数,因此制作难度较高,但是一杯成功的火船咖啡可以让人体验到咖啡的丰富层次和独特口感。


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