一.喝咖啡好处

咖啡因能刺激中枢神经系统和肌肉，振作精神，增强思维能力，恢复肌肉疲劳。作用于心血管系统，可改善心脏功能，放松血管，促进血液循环。对于胃肠道系统，有助于消化和分解脂肪。

1.有助于减肥

咖啡因确实可以加速脂肪的分解，但同时，它必须依靠肌肉的运动来将多余的脂肪酸转化为热能消耗。如果没有配合运动，多余的脂肪酸会沿着血液流回，再次积累脂肪。所以喝完咖啡后，你需要同时积极移动，以发挥真正的减肥效果！咖啡本身有热量，但不多，主要的热量是你喝咖啡时添加的牛奶精华和糖。

2.抗氧化能力

最近的研究报告指出，咖啡含有比茶多4倍的抗氧化剂，可以更好地对抗心血管疾病，咖啡本身也符合抗氧化剂的原则，颜色（深）和苦味。每种咖啡中所含的抗氧化剂也因酿造方法而有所不同。例如，美国咖啡最少的抗氧化剂，而且Espresso它含有最多的抗氧化剂。加入奶精后，咖啡不会影响其抗氧化作用。

3.改善眼睛干涩

国外报告指出，喝咖啡的人比不喝咖啡的人更容易患干眼症。这主要与咖啡中的嘌呤成分有关（含嘌呤的滴眼剂能刺激腺体分泌液体，对眼睛有一定的保护作用）。对于爱喝咖啡的电脑人来说，这当然是个好消息，但需要注意的是，咖啡本身有利尿作用。即使有些成分有保护作用，对于已经患有干眼症的人和服用任何含有利尿剂的人，也必须禁止服用含有咖啡因的饮料，以免加重体内水分的流失。

4.可以解痛

一夜睡眠不好引起的头痛或太阳穴侧血管收缩引起的疼痛可以通过咖啡缓解，但必须在早上或中午饮用（注：从下午到晚上禁止）。

5.咖啡的量

咖啡对人体有好处，但不能多喝。每天喝不超过2杯是合适的。对于容易紧张和焦虑的人来说，喝太多可能是有害的。

6. 喝咖啡的时间

早餐和午餐后最好喝咖啡，因为它可以促进胃肠蠕动，帮助消化，分解高热量和高脂肪的食物，不会像空腹喝咖啡那样刺激胃。晚饭后最好不要喝咖啡，怕影响睡眠。如果你想通宵喝咖啡，你可能会在不知不觉中喝得太多，这对你的健康有害.

二.喝咖啡坏处

1.紧张时添乱

咖啡因有助于提高警惕性、敏感性、记忆力和集中力。但是喝的咖啡比平时喝的多，会产生吃同样剂量的兴奋剂，引起神经过敏。对于焦虑失调的人来说，咖啡因会加重手掌出汗、心悸、耳鸣等症状。

2. 加剧高血压

咖啡因通常与其他简单的止痛剂合成复合物，因为它有止痛作用。然而，如果你长期服用大量咖啡因，如果你有高血压，使用大量咖啡因只会使你的情况更严重。因为仅咖啡因就会增加血压，如果再加上情绪紧张，就会产生危险的乘坐效果，所以高血压的危险人群应该避免在工作压力下喝含咖啡因的饮料。一些常年有喝咖啡习惯的人认为他们对咖啡因免疫，但事实并非如此。一项研究表明，喝了一杯咖啡后，血压可以升高12个小时。

3.诱发骨质疏松症

咖啡因本身具有良好的利尿作用。如果你长时间喝大量的咖啡，很容易导致骨质流失，这将对骨量的保存产生不利影响。对于女性来说，它可能会增加骨质疏松症的威胁。但前提是，食物中缺乏足够的钙或不经常移动的人，以及更年期后由于缺乏雌激素而导致的钙流失，这些情况和大量的咖啡因可能会对骨骼构成威胁。如果能按照合理的量享受，还是可以不因为噎废食的。

三.这些人小心喝咖啡

1.肝病患者

咖啡因会延长咖啡因在体内的新陈代谢时间。一般来说，正常的成人咖啡因代谢需要2小时，但肝病患者或肝功能不全患者可能需要4-5小时。因此，肝病患者在喝咖啡时必须小心。最好不要在晚上以后喝，以免因代谢时间长而影响睡眠，最好每天喝一杯以上。

2.消化系统疾病患者

咖啡之所以被列为其中之一，是因为单宁会刺激胃酸的分泌。如果是急性消化性疾病患者，必须避免。恢复健康后，如果偶尔喝咖啡，最好饭后用，避免空腹喝咖啡。

3.孕妇

许多妇女从怀孕开始就特别注意所有的食物，当然，含有咖啡因的饮料也被列为禁忌之一。这主要是因为孕妇对咖啡因的新陈代谢缓慢，咖啡因在体内停留的时间会延长，胎儿腹部需要8、9个月才能通过新陈代谢去除血液中的咖啡因。

4.小孩

由于儿童肝肾发育不完全，解毒能力差，咖啡因代谢的半衰期会延长。因此，一般来说，12岁以下儿童需要禁止摄入咖啡因。即使是整天喝咖啡的欧美人，对孩子喝咖啡也有严格的限制。