1 回答
1.不同品种:挂耳咖啡用阿拉比卡，速溶咖啡用罗布斯塔咖啡豆。
2.口味不同:速溶咖啡的味道比挂耳咖啡差。
3.不同的冲泡方法:挂耳咖啡的冲泡方法类似于手工冲泡咖啡，而速溶咖啡可以直接加水溶解。
4.危害不同:长期饮用速溶咖啡对身体有害，挂耳咖啡营养丰富，能提神。
喝咖啡的注意事项
在冲泡挂耳咖啡时，冲泡时间与冲泡好的咖啡液浓度成正比，即冲泡时间越长，得到的咖啡液浓度越高，苦味越明显。当将挂耳咖啡倒入沸水中50秒至1分钟时，咖啡液的浓度最合适，味道最好。
饭后喝的咖啡通常是用袖珍杯盛出来的。这种杯子的耳朵很小，手指也不能穿出来。但即使用大杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确方法应该是用拇指和食指握住杯子，然后拿起杯子。
