
果丹皮
山楂
1000g白糖
适量
山楂季节突然想到小时候的果丹皮,就试试
步骤第1步挑选漂亮的红果子
第2步用筷子捅去核,或者直接很暴力的捏扁去核,(很容易氧化,可以用水泡着)
第3步全部捞起倒进锅里加点水,煮到有些软,再用搅拌机搅成图片这样
第4步加入适量白糖或冰糖熬煮,太稠可加适量清水
第5步平铺在烤盘,中层120度30分钟,或者自然风干,我晒了两天就很漂亮了
第6步好吃的更本停不下来,
第7步剩下的可以直接做果酱,我装了三瓶,可以做面包夹心,胃口大开哇(⊙o⊙)哇!
Tips
一定要买新鲜的山楂!!!!
《果丹皮》.doc
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