
树莓果酱
冻树莓
500g砂糖
200g柠檬汁
适量
买了1公斤冻树莓,做了冰沙,剩下的用来做果酱,就加点砂糖和柠檬汁,这样保存方便,以后再加工也可以!
步骤第1步网购的冻树莓解冻后基本成泥了
第2步放入锅里煮开后再使用比较放心
第3步把煮过的树莓泥倒入面包桶
第4步加入砂糖
第5步把面包桶装人面包机里,启动花式果酱功能键,默认1小时零5分钟
第6步这是一个程序结束后的样子,感觉不稠
第7步再次启动一个花式果酱程序,并且加入适量柠檬汁
第8步这是2个程序就是2小时10分钟后的成品
第9步果酱瓶提前煮开消毒,分装入小瓶
Tips
因为我要用它做冰棍、奶昔、冰激凌,所有用了最简单的方法!
《树莓果酱》.doc
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