柠蜜苦瓜马蹄

夏天清爽去火健康小菜！有利于瘦身哟！

步骤第1步备食材。

第2步苦瓜洗净、对开、去瓤；马蹄洗净、切片，滚开的盐水中焯水30秒。

第3步最好捞出放冰水里！没有放凉开水。

第4步挤出柠檬汁，捞出籽儿。

第5步放入蜂蜜。

第6步放入余下2g盐，充分搅匀！个人觉得比例很可口，可尝试一下调整。

第7步焯水后再切，易成型、摆盘。

第8步切好后，用刀推入盘中。

第9步放入马蹄和泡好的枸杞子！建议再多放点马蹄！

第10步一定吃时，再浇入汁儿哟！几乎绿色青菜遇酸20分钟左右，会略变色，只是影响品相！