山楂酱
新鲜山楂
1斤
喜欢酸酸甜甜的味道，喜欢红红的色泽的朋友请进。
步骤第1步洗净山楂
第2步去除核
第3步加入水，没过山楂，假如砂糖，大火滚开，改小火慢煮。
第4步小火慢煮2小时后用勺子把山楂捣成浆糊状，不断搅拌收干水分。
第5步装入干净无油玻璃容器，放凉后冷藏。
《山楂酱》.doc
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