吮指怪味虾球
小龙虾
适量红油
适量花椒
适量黄酒
适量香醋
适量白糖
适量胡椒粒
适量蚝油
适量孜然
适量番茄酱
适量风干罗勒碎
适量
步骤
第1步
将小龙虾刷洗干净后，去虾头及泥肠，控水备用；
第2步
锅内坐水，入花椒粒、姜片煮开；
第3步
下1中虾球，水开二度浇1勺黄酒；
第4步
龙虾淖水变色后捞起，清水冲净泡沫备用；
第5步
锅内注入葱油，爆香切碎的蒜粒姜块，下4中虾虾煸炒；
《吮指怪味虾球》.doc
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