减脂牛排
牛排
适量红酒
适量洋葱
适量黑胡椒
适量迷迭香
适量苦菊
适量小番茄
适量
步骤
第1步
将牛排用肉锤或刀背敲至断筋。
第3步
将牛排放入调好的腌料里浸泡3-4分钟。
第4步
热锅，将腌制好的牛排放入康宁陶瓷铸铝锅里煎制，等肉身变色后加入红酒，至两面煎熟。
第5步
把洋葱切碎，放入锅中底油中炒至变色，再加入黑椒碎和少量水，煮至浓稠，放少许盐调味，盛入碗中作为蘸料。减脂牛排的做法 步骤5
《减脂牛排》.doc
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