土豆泥培根面包
高筋面粉
250g牛奶
90g鸡蛋
1个酵母
3g食用油
15g黄油
10g土豆泥和面
50g土豆泥内馅
200g培根
5条胡椒粉
3g
步骤
第1步
将所有材料倒入和面
第2步
培根煎香
第3步
土豆泥、培根片、胡椒粉、盐搅拌均匀，口味自己调
第4步
将面团松弛10分钟，擀平包入土豆泥，二次发醇30分钟
第5步
发酵好后涂上鸡蛋液，撒上芝麻粒，180度烤18分钟
第6步
出炉
《土豆泥培根面包》.doc
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