
杯子蛋糕
鸡蛋
4个低筋面粉
80g细砂糖
66g(蛋白)细砂糖
40g(蛋黄)黄油
40g可可粉
26g牛奶
30g稀奶油
250ml
步骤
第1步
材料
第3步
白糖分三次加入蛋白打发至湿性(弯角)发泡,蛋黄里加入黄油白糖打至浓稠后和蛋白拌匀,上下翻伴,筛入面粉和可可粉,翻伴均匀,入纸杯八分满,入烤箱170度20分钟。
第5步
好有节日气氛!可爱哦!
《杯子蛋糕》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系QQ:23236402举报,一经查实,本站将立刻删除。