排骨萝卜炖汤
排骨
两根白萝卜
大半只老姜
适量桂圆
适量
步骤
第1步
排骨斩小块，灼水
第2步
白萝卜去皮，切块，老姜去皮，拍扁
第3步
排骨、白萝卜、老姜、桂圆3颗倒入炖锅，加适量开水没过所有材料
第4步
炖3小时，食用前加入适量的盐调味即可
Tips
排骨记得要灼一下出掉血水，汤色才会清澈
《排骨萝卜炖汤》.doc
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