冬瓜骨头汤
猪骨头
适量冬瓜
适量姜片
适量
步骤
第1步
锅里水烧开后放猪骨头焯去血水，肉色变白后拿冷水冲洗一下。
第2步
冬瓜去瓢洗干净，连皮切厚块，约1厘米左右，皮不要去掉哦。
第3步
砂锅内加入适量冷水，放入骨头和姜片，开大火煲大概60分钟。
第4步
放入冬瓜盖上锅盖，继续大火煲大概30分钟左右即可。
第5步
加适量盐调味即可，汤水清甜。
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