桃胶皂角米燕窝雪燕羹
桃胶
5颗皂角米
5g燕窝
5g雪燕
10g蔓越莓
适量冰糖
适量
步骤
第1步
先泡桃胶（桃胶发头很大）剔除里面脏东西
第2步
过几个小时泡皂角米（我用的是双夹，发的比较大）
第3步
泡雪燕（会泡开自身10倍）
第4步
泡燕窝 挑毛
第5步
放进炖盅炖40分钟左右就可以啦，加上蔓越莓，棒棒哒！
Tips
1⃣桃胶必须泡12个小时以上2⃣如果没有燕窝雪燕也可以直接炖如果能加上雪耳肯定更好啊3⃣我不知道是不是我买的桃胶不好，有部分泡久了太有黏性，炖出来的口感不是很好，所以记得把太黏的祛除3⃣雪燕不能炖超过1个小时，会化开
《桃胶皂角米燕窝雪燕羹》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
