
爱心南瓜羹
南瓜
一块洋葱
半个淡奶油
50g
步骤
第1步
爱心奶油南瓜羹,七夕很有必要
第2步
准备一块南瓜,半个洋葱,淡奶油
第3步
南瓜洗净切小块,洋葱切碎块,淡奶油称重50g备用
第4步
锅内放油,油热,放入切好的洋葱煸炒,中火
第6步
放入南瓜翻炒,反复炒,注意此时洋葱容易粑锅,注意翻炒哦
第7步
炒到南瓜稍软,倒入适量的水,漠过南瓜
第8步
开大火煮
第9步
盖盖大火煮10分钟,过程中要记得搅动哦,不跑南瓜容易粑锅
第10步
煮到6—7分钟时候,揭盖用铲子将南瓜按碎,全部按碎,有些南瓜丝没关系,后续步骤会解决的哦,然后继续盖盖煮到10分钟,中到大火
第11步
10分钟煮好,倒入准备好的淡奶油,搅拌均匀,让南瓜羹和奶油充分融合,再煮1—2分钟,同时放入少许盐,根据自己口味调节
第12步
关火,将煮好的南瓜羹倒入碗中,可以看到碗中仍有南瓜丝吧
第13步
乘入碗中的南瓜羹少许放凉,不那么烫的时候倒入搅拌机,搅拌半分钟,搅打顺滑即可
第14步
再次倒入碗中,这次细滑的很了呢,完全顺滑的咯
第15步
乘入小碗中
第16步
点几滴淡奶油,香甜的南瓜羹,开启高大上的家庭西餐模式吧
《爱心南瓜羹》.doc
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