番茄牛腩汤
牛腩
300g土豆
2个蕃茄
3个蕃茄沙司
适量胡萝卜
1个草果
1个八角
2个茴香
小搓香叶
2~3片桂皮
一小片豆蔻
2个小葱
3棵料酒
少许
步骤
第1步
牛腩洗净，备用。
第2步
牛腩焯水，备用
第3步
胡萝卜和土豆切块。
第4步
小葱打结，备用。蕃茄切块。（我偷懒了）
第5步
备用的调料哦！
第6步
先把土豆和胡萝卜炒下，到半熟状态。
第7步
蕃茄入锅炒，炒到浓汁可以再加入蕃茄沙司，一起炒。
第9步
把炒好的土豆，胡萝卜，蕃茄放入电压力锅中，倒入炖了30分钟的牛腩，放上葱结，再压30~40分钟，出锅时加盐。
第10步
配米饭，我的最爱。
第11步
撰写制作步骤
Tips
可以放几片干的山楂片，肉更烂，更好吃！
《番茄牛腩汤》.doc
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