
圆圆满满(糯米虾)
基围虾
10只糯米
300g猪肉
500g
步骤
第1步
将糯米提前泡2个小时
第2步
挑选十只虾,将头切除
第3步
去除外壳,留尾巴,用牙签在基围虾背部挑出虾肠,洗净备用
第4步
选用罐装清蒸猪肉 用刀将猪肉切碎
第5步
加入适量黑胡椒 鸡精 搅拌
第6步
加入鸡蛋清搅拌均匀
第7步
将肉泥包裹住基围虾,把泡好的糯米均匀包裹住,放入蒸锅,20分钟香喷喷的糯米虾即可出锅。
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