油焖大虾
料酒
适量
步骤
第1步
海白虾选大个儿的，拿剪子剪掉虾枪，头千万千万要留着，要不就不好吃啦
第2步
虾洗干净后，葱切段儿，姜切片儿
第4步
然后开盖儿，用铲子挨个儿把虾头按一遍，象我这样，把虾头上的虾油都按出来
第5步
虾油按出来汤就是红色呦，不用放什么酱油，番茄酱什么的，然后放三勺糖，糖可以多放，一点儿也不会甜的，然后少放盐调味儿出锅就成啦！很简单吧！
《油焖大虾》.doc
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