瑶柱大虾（图详解）
新鲜大虾
250克鲍鱼汁
两到三勺葱段
适量姜片
适量蒜瓣
适量料酒
适量细砂糖
一勺细盐
少许
步骤
第1步
大虾洗净开背去线，擦拭干净～
第4步
旺火快炒大虾～
第5步
煎至两三分钟后虾变红取出留底油～
第6步
锅里流底油，爆香葱姜蒜～
第7步
放入大虾，淋上料酒，撒上一勺细砂糖，翻炒后淋上鲍鱼汁即可出锅～撒上青葱点缀
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