蒜蓉剁椒田螺
螺蛳
适量小葱
2根剁辣椒
1小勺生抽
适量料酒
适量香油
适量
步骤
第1步
螺蛳洗净，小葱洗净切段、蒜剁成蒜蓉。
第2步
开水下锅，加料酒，汆水后捞出来。
第3步
螺蛳装盘，把蒜蓉、小葱、剁辣椒均匀铺在螺丝上，淋上生抽。
Tips
煮螺蛳的时候，看到螺丝的盖子掉出来了，就代表煮熟了。
《蒜蓉剁椒田螺》.doc
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