茶香鳕鱼
鳕鱼
300g胡椒粉
一小勺生粉
少许生抽
少许柠檬汁
少许醋和糖
少许
步骤
第1步
先把鳕鱼化冻，加盐和胡椒粉腌制半小时
第2步
鳕鱼加生粉，又热七成，入锅炸五分钟
第3步
开小火，锅内放酱油醋糖熬成汁
第4步
把汁浇在炸好的鳕鱼上，把泡好的茶叶放油锅炸一下放在鳕鱼上就ok 了！
Tips
鳕鱼一定要腌制半小时才能入味，油一定得多，不是煎，是炸！
《茶香鳕鱼》.doc
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