
紫薯米糊
大米
适量紫薯
1个白砂糖
适量
中午剩了些米饭,晚上也不饿,想喝点粥,但是直接用剩米饭煮不够粘稠,加一个紫薯,再用料理棒打成米糊,好看还粘稠。
步骤第1步紫薯一个小的就好,量多了颜色反而不好看,洗净去皮切成小粒。
第2步剩米饭加适量热水和紫薯放电饭锅里开煮。
第3步煮到水米一体时用料理棒打成米糊即可。
第4步趁热放白糖搅匀乘碗。
Tips
我是因为正好有剩米饭,大家也可以现煮,没有料理棒的可以用豆浆机做,选择米糊键即可。
《紫薯米糊》.doc
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