
自己做coco奶茶
锡兰红茶
适量奶粉
适量糖
适量水适量
适量过滤器
适量
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,***,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客...(展开)奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,***,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的***奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶等。(收起)
步骤第1步这是一杯加了珍珠和椰果的,我们今天做原味的!还有外面的奶茶都是用奶精调配,我们今天用奶粉来泡制,更加美味健康!
第2步准备23g锡兰红茶粉和900毫升热水
第3步水放入锅中煮开
第4步倒入粉,用调酒勺或木勺搅拌五下
第5步盖上盖子焖两分钟
第6步揭盖,搅拌三至五次关火
第7步去一个大碗和过滤器,过滤掉茶与茶水一定要过滤干净
第8步外加50毫升凉开水倒入碗中
第9步小浓奶做法,取500g红茶水入量杯加入100奶粉,50g糖粉,搅拌均匀
第10步也可以加珍珠,仙草和果冻,就是奶茶三兄弟了