
咖啡鲜果西米布丁
免煮咖啡
适量西米
适量炼乳
适量鲜奶油
适量琼脂
适量猕猴桃
适量草莓
适量黄桃
适量
步骤第1步将琼脂用温水水泡软待用。
第2步西米用开水冲一下略泡然后冲洗干净。
第3步琼脂直到泡得变成透明,用筷子搅拌散即可。
第4步将泡了20分钟的西米加入开水放入微波炉打5分钟即可拿出待用。
第5步放入微波炉打两分钟琼脂变成透明色取出。
第6步倒入星巴克VIA免煮咖啡。
第7步搅拌均匀,撒入炼乳。
第8步将炼乳咖啡加一点砂糖搅拌均匀。
第9步西米此时已经被泡得颗颗剔透。
第10步猕猴桃切片,草莓切丁,黄桃切丁,留两个好看的草莓待用。
第11步将黑巧切成碎米。
第12步把西米倒入热的咖啡布丁里拌匀。
第13步将已经调制好的西米咖啡布丁趁着没凝固马上倒入杯子中。
第14步晾凉后的咖啡西米布丁非常柔韧,放上各种水果。
第15步挤入淡奶油。
第16步撒上巧克力末即可。
Tips
如果不着急,把做好的咖啡鲜果西米布丁放在冰箱的冷藏室里冰一下再拿出吃,咖啡浓郁的香气,布丁的弹牙,水果的芬芳,足以让你的精神一下为之振奋。关键是那种微微的苦味结合上奶油的香甜让你吃一口想着下一口。这就是星巴克VIA™免煮咖啡的魅力。