
蜂蜜柚子茶
柚子
1个冰糖
100g蜂蜜
看柚子大小
很多时候一个柚子打开是吃不完的,这是最好的保存!
步骤第1步准备好神器,刨柚子丝的!
第2步先把柚子皮用盐搓洗一下,去除表面的农药或蜡。这个就是刨完后的状态
第3步用盐腌制一下,这样的好处就是不会太苦涩。
第4步剥好肉后就可以煮了,放入冰糖和柚子丝。煮大约半个多小时。
第5步煮好后等他冷却,再拌入蜂蜜,要没过柚子果肉。
第6步下午茶,对一直在电脑前的人来说太适合了。
Tips
我不是很喜欢甜的,所以做的淡淡的,喜欢一口下去都是果肉的感觉。如果喜欢舔一点的朋友可以多放冰糖哦!一两勺就能泡一杯。
《蜂蜜柚子茶》.doc
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